VİDEOLARIM-01

 

 

 


 


 

 

 

 

 

 

ilgili Videolar özel Sunumlarımdan Sadece Bazılarıdır 

"Uluslararası Konaklama, Yiyecek ve İçecek Danışmanlığı Hizmet Alanları"

Uluslararası Standartlara Sahip V-I-P Restoranlar:  

 

*** Yeni işletmeleri Konum ve konsept belirleyerek hizmete açmak  

*** Servis ve mutfak kadrolarını oluşturmak.

*** İşletme sahibi tarafından istenilen personeli ihtiyaç duyulan alanda yetiştirmek. 

*** Büyük açılışlarını yaparak 6 ay sure ile bizzat operasyonu yönetmek. 

*** Zorda olan işletmeler için Mevcut sistemin üzerine servis ve mutfak alanında hizmet kalitesini yükseltmek için gerek duyulan değişiklikleri yapmak ve gerekli eğitimleri vermek.  

 

5 Yıldızlı Oteller Ve De Luxe Tatil Köyü Açılışları:

*** Yiyecek ve içecek kadrolarını oluşturmak.

*** Çalışma sistemine göre ana mutfak kurmak. 

*** Servis mutfaklarını ve servis alanlarını oluşturmak.  

*** Mutfak ve servis hizmet personellerinin mesleki ve kariyer eğitimlerini vermek. 

*** Tesisin ihtiyaç duyduğu tüm yiyecek ve içecek menülerini konsepte göre oluşturmak. 

*** Mevcut sistemin üzerine servis ve mutfak alanında hizmet kalitesini yükseltmek için gerek duyulan eğitimleri vermek.   

Yurt İçi Ve Yurt Dışında : 

* Resmi, * gayri resmi festival ve organizasyonlar, * dernek, * kurum, * kuruluş ve vakıf yemekleri, * özel ve resmi mülklerde kokteyl, * protokol, ziyafet ve iş yemekleri * vip catering hizmetleri.  

+ gibi oluşumlarda istenilen konseptlerde bu boşluğu sahip olduğumuz profesyonel personel kadrosu ve hizmet kalitemiz ile; +3 kıta, 26 ülke, 101 metropol ‘de ve 350 bin km ‘yi aşan yaşanmış mesleki tecrübelerimizle ülkemize ve ülke mutfağımıza, kendi kimliğimizin tanıtımına yakışacak bir şekilde Dünya standartlarına sahip işletmeler kazandırma çabası içeresindeyim…