AKTİVİTE & BANQUET MENÜLERİ

 

SADECE MESLEK GÖNÜLLÜSÜ KARDEŞLERİMİZ İÇİN ÖRNEKTİR. YER, ZAMAN VE İŞLETME ÖZELLİKLERİNE GÖRE DEĞİŞİR.

 

osmali ve turk mutfagi

 

1001 NİGHT | TÜRK GECESİ


SOĞUK APARATİF

ÇİĞ KÖFTE, MERCİMEK KÖFTE

GiRİŞ AKSiYON
LAHMACUN, PEYNİRLİ PİDE

ÇORBALAR
İŞKEMBE, EZO GELİN

SOĞUKLAR
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA, ZEYTİNYAĞLI FASULYE, ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR, ACILI ANTEP EZME, PATLICAN SALATASI, ÇERKEZ TAVUĞU, HAYDARİ, HUMUS, ARNAVUT CİĞERİ, KUZU PİRZOLA KAFESİ, KARIŞIK KIZARTMA, MUHTELİF PEYNİRLER, 10 ÇEŞİT YEŞİL SALATALAR, 10 ÇEŞİT TURŞULAR, 6 ÇEŞİT SOS


SICAKLAR
KUZU TANDIR, ÇOBAN KAVURMA, İÇLİ KÖFTE, PASTIRMALI KURU FASULYE, SU BÖREĞİ, MANTI, DÖNER KEBAB, ADANA KEBAB, KUZU ŞAŞLIK, İÇ PİLAV, KARNI YARIK, SEBZE SOTE, KÖYLÜ PATATES, TESTİ KEBAB

PASTANE
BAKLAVA ÇEŞİTLERİ, KAZAN DİBİ, FIRIN SÜTLAÇ, ZERDE, LOKMA, TULUMBA, İRMİK HELVASI, İNCİR TATLISI

 

 

AKŞAM YEMEĞİ SET MENÜLERİ

1. SEÇENEK
FRANSIZ KONYAKLI, EKŞİLİ, KARİDESLİ , DOMATES ÇORBASI TAZE KIYILMIŞ MAYDANOZ VE CİABATTA EKMEĞİ İLE DANA MADALYONLARI,MOZARELLA PEYNİRİ VE ADA ÇAYI SARILMIŞ PARMA JAMBONU , DOMATES SOS İLE MARİNA EDİLMİŞ IZGARA SEBZELER VE PATATES TART EŞLİĞİNDE EV YAPIMI TRAMİSU

2. SEÇENEK

YEŞİLLİKLER İLE MARİNE EDİLMİŞ SOMON, ALABALIK FÜME VE TON BALIĞI KIRMIZI SOĞAN,KAPARİ VE DEREOTU SOS İLE BERRAK DOMATES ÇORBASI TAZE FESLEĞEN VE PARMESAN PEYNİRİ İLE KROTON İLE DANA MADALYONLARI ÜZERİNDE MANTAR, KABAK VE KIZARMIŞ PIRASA GRATİNE PATATES VE HARDAL SOS İLE ALEVLENDİRİLMİŞ PORTAKALLI KREM

3. SEÇENEK
SOMON FÜME KULESİ, ICEBERG MARUL , PESTO YOĞURT SOS İLE DEREOTU VE FRENK SOĞANI İLE KREMALI AVOKADO ÇORBASI SEBZELİ LAZANYA , FESLEĞENLİ DOMATES SOS İLE ÇİLEK KREM GRAND MARNİER SOS İLE

4. SEÇENEK
SOMON TRİO ,TARLA YEŞİLLİKLERİ ÜZERİNDE, HAFİF BİTKİ SOSU İLE PİLİÇ KONSOME ISPANAK DOLDURULMUŞ KÖRPE BONFİLE MANTAR SOS ÜZERİNDE PATATES TART İLE MUSS ŞOKOLA SENFONİSİ

5. SEÇENEK
GURME TABAĞI KREMALI KUŞKONMAZ ÇORBASI, TEREYAĞLI KUROTON İLE GRİDA BALIĞI VE JUMBO KARİDES KÖMÜR IZGARASINDA MANTARLI RİZOTTO ÜZERİNDE TROPİKAL MEYVELER

6. SEÇENEK
YENGEÇ TERİN , GAZBAÇO VE VİNEGRET İLE SOMON MUSS VE ISPANAK DOLDURULMUŞ PİLİÇ GÖĞSÜ KARABİBER SOS ÜZERİNDE MOZAİK PİLAV İLE BEYAZ ÇİKOLATA VE BÖĞÜRTLEN TERİN NANE SOS İLE

7. SEÇENEK
TARLA YEŞİLLİKLERİ , SICAK SOMON BALIĞI CEVİZLİ VİNEGRET ÜZERİNDE DANA FİLETOSU, DAĞ MANTARI İLE PATATES TART VE HARDAL İLE
HAFİF PEYNİR MUSS , HAŞHAŞLI VE BALLI VANİLLA SOS İLE

8. SEÇENEK
BROKOLİ VE ISPANAK ÇORBASI ÖRDEK GÖĞSÜ , KIŞ LAHANASI VE SÜTLÜ PATATES ÜZERİNDE KIRMIZI ŞARAPLI VE BÖĞÜRTLENLİ SOS İLE PORTAKAL VE GRAND MARNİER SUFLE KREMALI PASTA VE BİTTER ÇİKOLATA İLE

 

|  Resmi Web Site  | Instagram  | Linkedin  |  Twitter  | Facebook  | Google  | Academia  | Topuz-Kebab  | @-Mail  | 

 

osmali ve turk mutfagi

 

FRENCH NİGHT

 

SOĞUKLAR

NİSUSZ SALATA, MONACO SALATA, FRANSIZ USULÜ PATATES SALATASI, SEZAR SALATASI, AKDENİZ SALATASI, KARİDESLİ AVAKADO SALATASI, ANÇÜEZ FİLETOSU MARİNASI SALAMURASI, DONDURULMUŞ DOMUZ ZAMPİNO, BROKOLİ SALATASI, ÖRDEK TERİN MERCİMEK SOS İLE, DENİZ KABUKLU BÖCEK BUSESİ, AHTOPOTLU MAKARNA SALATASI, BEYKIN VE JAMBONLU KÖYLÜ SALATASI, SARIMSAKLI PANCAR SALATASI, BEZELYELİ ENGİNAR SALATASI, SOMON FÜME BALIĞI PARFE

ÇORBALAR
ÖRDEK KONSOME, SOĞAN ÇORBASI

SICAKLAR

PORTAKAL SOSLU ÖRDEK GÖĞSÜ, ALA BEER BİFTEK, BOLDEN BİFTEK, KUZU BUDU ALA NİNON, LEVREK BALIĞI AMANDİN, KONFİ PATLICAN, BALLI VE ŞARAPLI KIRMIZI LAHANA SOTE, GIŞLOREN, KRAB PAY, FİLE WELLİNGTON, ENGİNAR EMENSE

PASTANE
ÇİKOLATALI EKLER, PETİFÖR, FRENÇ POSTİY, LANDİ FİNGER, GANAJLI TURTA, PROFİTEROL, ÇİKOLATALI MUS, COROCOS, VANİLYALI BAVARUAZ, BEZE KREM KARAMEL

 

AMERİCAN NİGHT

 

SOĞUKLAR
TROPİKAL TAVUK SALATASI, BEYAZ SOSLU BALIK SALATASI, AMERİCAN SALATASI, YUMURTA ACARUS, HARDAL SOSLU ROZBİF SALATASI, AVOKADOLU MANTAR SENTESİ, NOEL SALATASI, TOSCA SALATASI, RACHER SALATASI, KARMEN KEREVİZ SALATASI, KARİDESLİ FİYONK SALATASI, SOSİS SALATASI, EZME KİŞNİŞ SALATASI, AMERİCANO

ÇORBALAR
BILDIRCIN KONSOME, SEBZE ÇORBA

SICAKLAR
NEW YORK BİFTEK, HAMURA SARILI ÜÇ RENK DANA ORYANTAL PATE, HAMBURGER, CHEESEBURGER, SOSİS TAVA, BONFİRİT, BALIK MENUER, SEBZELİ VE PİLİÇLİ PAY, DOMATESLİ PİLAV, GÖKKUŞAĞI SEBZE SOTE, HOOTERS ÇEŞİTLERİ, KALAMAR TAVA, CRAB LOPSTIR BUKETİ

PASTANE
LİNZERT TART, NEWYORK CHEESE CAKE, ÇİKOLATALI MİLFÖY, BROWNİE, LAYM PAY, KAYSILI TART, WOLNUTTART, SAVARON, DONAT, ALASKA, CRAMBIL, MEYVE SALATASI, FRENCH NİGHT

 

MA BİCHE GALA MENÜLERİ

 

1. SEÇENEK
SERPME MEZELER

MASA ORTALARINA ÇEŞMENİN KAVUNU SEPETLERİ, DOMATES VE ÇENGELKÖY SALATALIK SÖĞÜŞ, TEKİRDAĞIN MEŞHUR KOYUN PEYNİRİ, SIZMA ZEYTİNYAĞLI DOLMA ÇEŞİTLERİNDEN BİRİ İÇİN SEÇİMİNİZ, MARULA SARILMIŞ, KAPARİ İLE SÜSLENMİŞ SOMON BALIĞI RULOSU, OSMANLI MUTFAĞININ ÇERKEZ TAVUĞU, LİMON SOSLA LEZZETLENDİRİLMİŞ AHTAPOT SALATASI, AKDENİZ’İN ZEYTİNYAĞI İLE PATLICAN SALATASI, BERGAMA’NIN TULUM PEYNİRİ, ZEYTİNYAĞLI VE LİMON SOSLU, EGE’NİN MEVSİM OTLARI SALATASI, MARUL SÖĞÜŞ ÜZERİNDE KARABİBERLİ DANA FÜME, TÜLDE LİMON

ARA SICAKLAR
PEYNİRLİ SU BÖREĞİ, ÖZEL KARIŞIM BAHARAT SOSU İLE LEZZETLENDİRİLMİŞ İNEGÖL KÖFTE

ANA YEMEKLER
BUHARA PİLAVI VE TAZE MEVSİM SEBZELERİ DEMETİ EŞLİĞİNDE MANTAR SOSLU HİNDİ EMENCE

TATLI
MASA ORTALARINA MEVSİMİN MEYVELERİ TABAĞI VE FİOVLU PASTA


3. SEÇENEK
KARIŞIK MEZE TABAĞI

BERGAMA’NIN TULUM PEYNİRİ, USKUMRU FÜME, ZEYTİNYAĞLI DOLMALARDAN BİR SEÇENEK, TARLA DOMATES VE SALATALIK SÖĞÜŞ, HİNDİ FÜME, TARAMA, SÜZME YOĞURTTAN PATLICAN EZME, SARAYIN ÇERKEZ TAVUĞU, MARMARA KOYUN PEYNİRİ, TÜLDE LİMON

ARA SICAKLAR
MANTARLI TAVUKLU VOLOVAN

ANA YEMEKLER
FIRINLANMIŞ PATATES VE SEBZE DEMETİ GARNİLİ BİBERİYE OTLU KUZU SIRTI ROTİ

TATLI
SİYAH MUS FİOKOLA

 

2. SEÇENEK
TÜRK ÇEfiNiLERi TABAĞI

ZEYTİNYAĞLI DOLMALARDAN BİR SEÇENEK, DOMATES VE SALATALIK SÖĞÜŞ, KAŞAR PEYNİRİ, NANE İLE LEZZETLENDİRİLMİŞ HAYDARİ, HİNDİ SALAMI, DEREOTU İLE LEZZETLENDİRİLMİŞ FAVA, RUS SALATASI, TEKİRDAĞ KOYUN PEYNİRİ, SALATALIK ÜZERİNDE ALABALIK FÜME, TÜLDE LİMON

ARA SICAK
BAHARATLA LEZZETLENDİRİLMİŞ PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ

ANA YEMEK
ENGİNAR VE MORNEY SOSLU KREPE SARILMIŞ PİLİÇ GÖĞSÜ GRATİNE PATATES VE MEVSİM SEBZELERİ SOTESİ İLE

TATLI
KREMALI SAVARİN


4. SEÇENEK

PRENSES MEZE TABAĞI
DİL PEYNİRİ, ISPANAK EZME, ZEYTİNYAĞLI DOLMALARDAN BİR SEÇENEK, KÖY PİLİCİ SALATASI, KARABİBERLİ HİNDİ FÜME RULOSU, TARLA DOMATESİ VE ÇENGELKÖY SALATALIK SÖĞÜŞÜ, DİL FÜME, RUS SALATASI SİYAH ZEYTİNLİ, KIVIRCIK MARUL ÜZERİNE ALABALIK FÜMESİ, EGE’NİN KOYUN PEYNİRİ, TÜLDE LİMON

ARA SICAK
SEBZELİ KREP GRATEN

ANA YEMEK
TEREYAĞLI PİLAV VE ODUN ATEŞİNDE SOTELENEN MEVSİMİN SEBZE DEMETİ İLE YUFKA İÇİNDE, MANTARLI BONFİLE

TATLI
TROPİKAL MEYVELERLE SÜSLENMİŞ DONDURMALI MEVSİMİN MEYVE SALATASI

 

|  Resmi Web Site  | Instagram  | Linkedin  |  Twitter  | Facebook  | Google  | Academia  | Topuz-Kebab  | @-Mail  | 

 

osmali ve turk mutfagi

 

UZAKDOĞU NİGHT 

 

SOĞUKLAR
SUŞHİ ÇEŞİTLERİ, SASHAMİ ÇEŞİTLERİ, TAZE BALIK FİLETOSU MARİNATLI, JAPON ENGİNARI, TROPİKAL SALATA, İNCE BALIK DİLİMLENMİŞ ÇİN SALATASI, ÇİN USULÜ TAVUK CİĞERİ, SAFRANLI KARİDES SALATA, SOYA FİLİZ SALATASI, ÇİN SALATASI, BİBERLİ BEYİN SALATASI, TIRSI BALIKLI JAPON SALATASI, SOYA SOSLU PEYNİR SALATASI, COPACABANA SALATASI, ASYA ACAR KETİMUN, BOYAKYAW MERCİMEKLİ ACILI, YOĞURTLU PANCAR, LOYDELUKA HAVYARLI İSTİRİDYE

ÇORBALAR
ACILI TAYLAND USULÜ KARİDES ÇORBASI, SOYA FİLİZLİ SEBZE ÇORBASI

SICAKLAR
ÇİN USULÜ PİLAV, NİYOKİ, JÜLYEN SEBZE SOTE, NASHE GOREN, BAL KABAĞI SOTESİ, ÇİN MANTISI, ÇİN USULÜ HUEN BEFF, SOYA SOSLU KUZU BUDU, EKŞİLİ TATLILI TAVUK GILASI, KABUKLU BÖCEKLER BUKETİ, SAFRANLI BALIK BUĞULAMA, LOMPİYA, ÇİNÇİNLİ SOYA FİLİZLİ YER ELMALI

PASTANE
CORRAT CAKE, ROKOKO, ÇİN TATLISI, ŞOKOLLA JEL, KAHVELİ KREM KARAMEL, SİMAV KEK, ANANASLI TURTA, HİNDİSTAN CEVİZLİ MOUSSE, PİRİNÇ PUDİNG, CATİLLA PAY, MUZ BENYE, ELMA BEYNE, MEXİCAN NİGHT

 

MEXİCAN NİGHT

 

SOĞUKLAR
ACILI KIRMIZI FASULYE SALATASI, YUMURTALI MISIR SALATASI, GONLOŞO SOSLU MANTAR SALATASI, BOMBAY PİLİÇLİ BEBEK MISIR SALATASI, BAĞRATİON SALATASI, MONEGASGUA SALATASI, MA BİCHE SALAD TACOS, DENİZ MAHSULLERİ BUKETİ, MEXİCAN TAVUK SALATASI, YÖRESEL PEYNİRLER

ÇORBALAR
ACILI FASULYE EZMESİ, MISIR ÇORBASI

SICAKLAR
MISIRLI PİRİNÇ PİLAVI, KREP MEXİCAN, ÇİLİ CORN CARNE, STEK MEXİCAN, BARBUNYALI MISIRLI MÜCVER, MORNEY PASTA, BALIK PANE, T-BONE STEK, GUACOMALA MISIR CİPSİ

PASTANE
ÇİKOLATA PUDDİNG TARÇINLI, KAHVELİ KARAMEL, MUZLU BENYE RUM İLE, NANELİ MEYVE SALATASI, KARIŞIK MEYVELİ TURTA, CARACOS, ANANASLI PARFE, MEYVELİ KEK, MANYOLU PARFE, COCANADO 

 

ÖĞLE YEMEĞİ AÇIK BÜFE MENÜLERİ

 

ÖĞLE YEMEĞİ AÇIK BÜFE MENÜLERİ

1. SEÇENEK
EKMEK BÜFESİ, EKMEK ÇEŞİTLERİ VE TOST MELBALAR

SOĞUKLAR BÜFESİ
HAVUÇ, ROKA, DOMATES, SALATALIK, MARUL SÖĞÜŞ, MAYDONOZ DALLARI VE LİMON SOSU EŞLİĞİNDE FASULYE PİYAZI, PATLICAN VE BİBER TAVA, SIZMA ZEYTİNYAĞI İLE FASULYE SOĞUKLAR BÜFESİ İKİ ÇEŞİT SALATA SOSU İLE

ÇORBA KAZANI
KREMALI DOMATES ÇORBASI

 

ANA YEMEKLER
ÇİFTLİK KEBABI
MANTI YOĞURT VE TEREYAĞI İLE MEZGİT BALIĞI PANE YEMEKLERİ
TARTAR SOS EŞLİĞİNDE MAYDONOZLU PATATES, BADEMLİ VE ÜZÜMLÜ PİLAV İLE

TATLI BÜFE
TÜRK MUTFAĞININ EN SEÇKİN SEKİZ DEĞİŞİK HAMUR İŞİ VE SÜTLÜ TATLILARI

2. SEÇENEK

EKMEK BÜFESİ
EKMEK ÇEŞİTLERİ VE TOST MELBALAR

SOĞUKLAR BÜFESİ

HAVUÇ, DOMATES, SALATALIK, MARUL SÖĞÜŞ, PANCAR SALATA, MISIR, ÇOBAN SALATA KARIŞIK PEYNİRLER AYNASI, GELENEKSEL MEZELERİMİZ HAYDARİ VE KISIR SIZMA ZEYTİNYAĞLI EGE’NİN TAZE ENGİNARI SOĞUKLAR BÜFESİ İKİ ÇEŞİT SALATA SOSU İLE

ÇORBA KAZANI
KREMALI MANTAR ÇORBASI

ANA YEMEKLER

KÖZDE LEZZETLENDİRİLEN IZGARA KÖFTE VE DOMATES - BİBER PİLİÇ EMENSE MANTAR SOSLU BAHARATLI TEREYAĞI İLE MEZGİT BALIĞI YEMEKLERİ PİLAV, GRATİNE PATATES VE TAZE BAHÇE SEBZELERİ GARNİTÜRLERİ İLE


TATLI BÜFE

EKLER PASTA, BAKLAVA ÇEŞİTLERİ VE MUTFAĞIMIZIN EN LEZİZ SÜTLÜ TATLI ÇEŞİTLERİ


3. SEÇENEK
EKMEK BÜFESİ
EKMEK ÇEŞİTLERİ VE TOST MELBALAR

SOĞUKLAR BÜFESİ
HAVUÇ, DOMATES, SALATALIK, MARUL SÖĞÜŞ, PANCAR SALATA, MISIR, ÇOBAN SALATA, KARIŞIK PEYNİR AYNASI, SIZMA ZEYTİNYAĞLI EGE’NİN TAZE ENGİNARI, KISIR VE SÜZME YOĞURTTAN HAYDARİ, ROSBİF DİLİMLERİ AYNASI, SOĞUKLAR BÜFESİ İKİ ÇEŞİT SALATA SOSU İLE

ÇORBA KAZANI
KIRMIZI BİBERLİ TEREYAĞ İLE LEZZETLENDİRİLEN MERCİMEK ÇORBASI

ANA YEMEKLER

PİLİÇ HÜNKAR BEĞENDİ, ÖZEL KARIŞIM BAHARAT SOSLU IZGARA TOMBUL KÖFTE, SOMON BALIĞI AMANDİN YEMEKLERİ İSTANBUL PİLAVI, KÖYLÜ USULÜ PATATES VE TAZE MEVSİM SEBZELERİ SOTESİ GARNİLER İLE

 

TATLI BÜFE
OSMANLI MUTFAĞININ EN LEZİZ YEDİ ÇEŞİT HAMUR İŞİ VE SÜTLÜ TATLILARI

 

ÖĞLE YEMEĞİ SET MENÜLERİ

1. SEÇENEK
TAVUKLU MANTARLI VOLOVAN, FIRIN PATATES VE SEBZE DEMETİ, GARNİLİ HİNDİ PANE ALTIN SARISI, ÖZEL SOSU İLE BAHÇE SALATASI, PORTAKALLI ELMASİYE

2. SEÇENEK
ZEYTİNYAĞLI KARIŞIK DOLMA TABAĞI, SİCİLYA USULÜ SALÇALI DANA BİFTEĞİ, JÜLYEN MEVSİM SEBZELERİ, KREMALI PATATES İLE, MEVSİMİN YEŞİL SALATASI LİMON SOSU İLE, FIRINLANMIŞ SÜTLAÇ

3. SEÇENEK
DANA ETLİ VE SEBZELİ GULAŞ ÇORBASI, KEKİK SOSLU KUZU BUDU FIRIN ÇEVİRME İÇLİ PİLAV VE NANELİ BEZELYE GARNİLERİ EŞLİĞİNDE, ÜZERİ PEYNİR RENDESİ İLE KAPLI ÇOBAN SALATASI, SAKIZLI MUHALLEBİ ÜZERİ DONDURMA KAPLI

4. SEÇENEK
PAZILI LOR PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ, PİLİÇ BEYKOZ KEBABI YUFKALI MELEK SAÇLI PİLAV EŞLİĞİNDE, TERE İLE LEZZETLENDİRİLMİŞ ROKA VE DOMATES SALATASI, FISTIKLI DİLBER DUDAĞI

 

5. SEÇENEK
TAVUKLU TALAŞ BÖREĞİ, DÖMİGLAS SOSLU PIRASALI DANA SARMASI KARNIBAHAR ÖGRETEN VE SULTAN REŞAT PİLAVI İLE, DEREOTLU HAVUÇ VE PORTAKAL SALATASI, KEŞKÜLLÜ FUKARA

 

6.SEÇENEK
KIRMIZI BİBERLİ TEREYAĞI İLE LEZZETLENDİRİLMİŞ KITIR EKMEKLİ MERCİMEK ÇORBASI, KESTANELİ, HAVUÇLU VE KUŞ ÜZÜMLÜ PİLAV EŞLİĞİNDE SEBZELİ HİNDİ YAHNİSİ, LİMON SOSLU DEREOTU SALATASI, KAYMAKLI SARAY KAYISISI 


7.SEÇENEK
KABAK İMAM BAYILDI, KREMALI PATATES PÜRE VE SEBZE BUKETİ GARNİLİ HAVUÇLU DALYAN KÖFTESİ, MISIRLI, MEVSİMİN YEŞİL SALATASI, FISTIKLI BÜLBÜL YUVASI

8. SEÇENEK
DEREOTU İLE LEZZETLENDİRİLEN ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR, BEĞENDİLİ PİLİÇ KIZARTMA, NAR EKŞİLİ KAŞIK SALATASI, FISTIKLI VE SÜTLÜ KADAYIF

 

KOKTEYL PROLONGE MENÜLERİ

 

1. SEÇENEK
MASALARA

KOKTEYL ZEYTİN, ANTEP FISTIK VE BADEMLİ ÇEREZ TABAĞI, KAVUNLU PEYNİR KÜPLERİ, SEBZE BATONLARI TABAĞI DİP SOS EŞLİĞİNDE

KANAPELER
ESMER EKMEK ÜZERİ TAVUK JAMBONLU KANAPE, SEBZE GARNİLİ BEEF TARTAR KANAPE, BEYAZ EKMEK ÜZERİNDE SOMON FÜMELİ KANAPE, YABAN TURPU SOSU İLE

ARA SICAKLAR
MOZERELLA PANE DOMATES SOS İLE SOYA SOS EŞLİĞİNDE SEBZELİ ÇİN BÖREĞİ, BAHARATLA LEZZETLENDİRİLMİŞ ŞEFİN PEYNİRLİ BÖREĞİ

ANA YEMEKLER
SEBZELİ PİLAV VE FIRIN PATATES EŞLİĞİNDE BEEFSTROGONOFF, KREMALI MANTAR SOSLU, FOLYOYA SARILI PATATES VE MEVSİMİN SEBZELERİ GARNİLİ PİLİÇ “ZURİCHOİSE”

TATLI BÜFESİ
ANANASLI, KİVİLİ VE MEVSİM MEYVELİ ŞOVLU PASTA

 

2. SEÇENEK
MASALARA

KOKTEYL ZEYTİN, BAHARATLI CİPS, ÇİFTE KAVRULMUŞ TUZLU İÇ CEVİZ, ANTEP VE BADEMLİ ÇEREZ TABAĞI, KAVUNLU PEYNİR TABAĞI, SEBZE BATONLARI TABAĞI DİP SOS EŞLİĞİNDE

KANAPELER
FRANSIZ EKMEĞİ ÜZERİNDE SOMON FÜMELİ KANAPE, KORNİŞONA SARILI DANA JAMBONU, ESMER EKMEK ÜZERİ ROKFOR PEYNİRİ, TOST EKMEĞİ ÜZERİNE SEBZE GARNİLİ KARİDES

ARA SICAKLAR
BAHARAT SOSLU KUZU MİNİ ÇÖP FİİŞ, KARİDESLİ VOLOVAN, SARIMSAK MAYONEZ İLE MANTAR PANE, KAŞAR KROKET

ANA YEMEKLER
PİLİÇ EMENSE SOYA SOSLU VE BİBERİYE SOS İLE KUZU BUDU, SEBZE GÜVEÇ, İÇ PİLAV VE GARTİNE PATATES EŞLİĞİNDE

TATLI BÜFESi
EKLER PASTA, HAŞHAŞLI STRUDEL, MİNİ MEYVE TARTELETLERİ DİĞER SÜTLÜ VE HAMUR İŞİ TATLI ÇEŞİTLERİ, MEVSİMİN MEYVELERİ ŞELALESİ

 

 KOKTEYL MENULERI

1. SEÇENEK
MASALARA
KOKTEYL ZEYTİN, KARIŞIK ÇEREZ TABAĞI, CİPS VE DİP SOSLU SEBZE BATONLARI

KANAPELER
DANA JAMBON ÜZERİ KORNİŞON TURŞULU KANAPE, ÇÖRE OTU İLE LEZZETLENDİRİLMİŞ BEYAZ PEYNİR EZMELİ KANAPE, ÇAVDAR EKMEĞİ ÜZERİNDE DEREOTU İLE ALABALIK FÜMELİ KANAPE, ÜZERİ YEŞİLLİK DALLARI İLE ÇEVRİLMİŞ ZEYTİN EZMELİ KANAPE

SICAK ORDÖVRLER
SEBZELİ ÇİN BÖREĞİ KEKİK SOSLU MİNİ KÖFTELER YUFKAYA SARILMIŞ MİNİ SOSİS FRİT BAHARATLA LEZZETLENDİRİLMİŞ PİLİÇ KANATLARI

2. SEÇENEK
MASALARA
KOKTEYL ZEYTİN, ALKOL İLE TAVLANMIŞ KARIŞIK ÇEREZ TABAĞI, BAHARATLI CİPS VE DİP SOSLU SEBZE BATONLARI

KANAPELER
SOMON FÜME MUS DEREOTU İLE KANAPE , DANA JAMBON KAVUN RULO KANAPE , PİLİÇ JAMBONLU KANAPE BEBEK MISIR İLE , BEYAZ EKMEK ÜZERİNDE ALABALIK FÜMELİ KANAPE

SICAK ORDÖVRLER
MİNİ KARIŞIK PİZZA DİLİMLERİ, MİNİ AVCI BÖREĞİ, PİLİÇ MİNİ ÇÖP ŞİŞ ÖZEL BAHARAT SOSU İLE
ÖZEL SOSU EŞLİĞİNDE İNEGÖL KÖFTELER

 

|  Resmi Web Site  | Instagram  | Linkedin  |  Twitter  | Facebook  | Google  | Academia  | Topuz-Kebab  | @-Mail  | 

 

KAHVE MOLALARI

1. SEÇENEK
ÇAY - KAHVE

 

 

2. SEÇENEK
TOPLANTI BOYUNCA SÜREKLİ LİMİTSİZ, ÇAY - KAHVE

3. SEÇENEK

ÇAY - KAHVE VE KURU PASTA

4. SEÇENEK

TOPLANTI BOYUNCA SÜREKLİ LİMİTSİZ, ÇAY - KAHVE VE KURU PASTA

5. SEÇENEK
ÇAY - KAHVE - KURU PASTA, ÇÖREKLER VE KEKLER

6. SEÇENEK
ÇAY - KAHVE , MEŞRUBAT ÇEŞİTLERİ, KURU PASTA, ÇÖREKLER VE KEKLER

7. SEÇENEK
ÇAY - KAHVE , MEŞRUBAT ÇEŞİTLERİ, KURU PASTA, ÇÖREKLER, KEKLER, PARMAK SANDİVİÇLER VE RENKLİ KANEPELER

8. SEÇENEK
ÇAY - KAHVE , MEŞRUBAT ÇEŞİTLERİ, MURU PASTA, ÇÖREKLER, KEKLER, PARMAK SANDİVİÇLER, RENKLİ KANEPELER VE MEVSİM MEYVELERİ


osmali ve turk mutfagi