Avrupa' da Türk Mutfağı' Niye Önemli

Ülkemizde ozlellikle buyuk sehirlerde yeni bir trend almis basini gidiyor. Meksika, İtalyan, fransiz lokantalari adi altinda uluslararasi mutfaklara ait lokantalar hizla cogaliyor. Esasinda tam olarak ortaya koyduklari konsept gerçeği yansitmasada isim ortada. Turk mutfak kulturunu yöresel veya bölgesel yemekleri 2. Sinif esnaf lokantalarimiz yasatmaya calismakta. Kendi sosunda pisen sulu yemek kulturumuzde kaybolmaya basladi. Hatta bazi kitleler tarafından kebap kulturu on plana tasinmaya..
3/19/2014 12:00:00 AM
Avrupa' da Türk Mutfağı' Niye Önemli