Bu konuda toplumsal birlikteliğin sağlanmasında bazı kavramlar vardırki kendiliğinden oluşur. Aynı zamanda bu kavramlardan bazıları yerel ve devlet yönetimlerininin iligili stk'lar ile desteklendiği takdirde pozitif açıdan çok daha büyük gelişmeler gözlenebilir. Aidiyetlik duygusu ve mutfak kültürünün benimsenerek gelişmesi, gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitimler ile geliştirilmesi, orijinali koruyarak sunumların daha çekici hale getirilmesi uluslararası..
Gastromilliyetçiliğin Manevi Boyutta Toplumsal Birliktelikte Oluşturduğu Kazanımlar...
Bu konuda toplumsal birlikteliğin sağlanmasında bazı kavramlar vardırki kendiliğinden oluşur. Aynı zamanda bu kavramlardan bazıları yerel ve devlet yönetimlerininin iligili stk'lar ile desteklendiği takdirde pozitif açıdan çok daha büyük gelişmeler gözlenebilir.
Aidiyetlik duygusu ve mutfak kültürünün benimsenerek gelişmesi, gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitimler ile geliştirilmesi, orijinali koruyarak sunumların daha çekici hale getirilmesi uluslararası arenada ilgili ürünlerin daha çok beğenilmesine ve daha fazla kitleye ulaşmasında önemli rol oynar.
Bu sadece ürünler ile değil ilgili mutfak kültürünün de daha fazla kitleye ulaşması ve daha fazla insan tarafından aranılan ürün yada kültür olmasına da vesile olur.
* Mutfak Milliyetçiliği,
* Kültürel Zenginlik,
* Tarihsel Zenginlik,
* Kültürel Miras,
* Ata Mirası,
* Ulusal Mutfak,
* Aidiyetlik,
* Toplum Adetleri,
* Tarihsel Gelenek,
* Yemek Kültürü,
* Kültürel Kimlik,
* Coğrafya Kültürü,
* Toplumlar Arası Kültürel Bağlar,
--anlamlarına da gelmekle birlikte özellikle devletlerin bir çok açıdan kullanabileceği elverişli bir araç olarak derinleşmeye devam edecek gibi gözüküyor.
Bir çok düşünce kuruluşu ve terör amaçlı düşünceler tarafından da kullanılmaya elverişli olan Gastromilliyetçilik farklı düşüncelerin topluma aktarılmasında bir silah olarak kullanılacağı gibi akıllı bir şekilde kullanıldığı takdirde amaçları başarıya taşıyacak bir araç olduğu kesin gibi gözüküyor.
Has Aşçıbaşı Ahmet ÖZDEMİR
Osmanlı ve Türk mutfağı Dünya Gönül Elçisi
Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Danışmanı
Önemli Not:
"Gastromilliyetçilik & Mutfak Kültürü Milliyetçiliği Nedir?" Makalesinin tamamını aşağıdaki orijinal metinden okuyabilirsiniz...